为了让实习生尽快完成角色转换、适应酒店的工作环境、掌握酒店服务技能,2016年3月21日至25日,黄果树酒店集团对我院实习生进行岗前培训。培训内容包含酒店基础知识、企业文化、服务技能、酒店规章制度、安全生产、服务礼仪以及部门实操等。
在培训中,酒店集团相关负责人、优秀员工与实习生交流并进行相关技能培训,将理论与实践相结合、案例分析与情景交融的方式,将酒店服务工作中各种技巧和理论进行有机结合。通过培训,让实习生对酒店的情况有了进一步的了解,提升了实习生的专业技能,有利于实习工作的顺利开展。(图片及信息来自黄果树迎宾馆)

案例分析与情景模拟

客房服务技能培训

中餐摆台技能培训