我院举办2015年实习技能测试暨酒店技能比赛
作者:12级旅游班 余明丽 时间:2015-10-21 点击数:
为培养适于旅游行业所需的应用型人才,加强院校与用人单位之间的沟通和联系,我院于2015年10月20日在安顺市天瀑酒店举办2015年bat365官网登录入口实习技能测试暨酒店技能比赛,参赛选手为2016届在酒店行业实习33名学生。评委为安顺市饭店协会副会长、西秀山宾馆总经理陈勇,安顺市饭店协会副会长、泰翔柏丽酒店总经理范敏,万绿城柏瑞兹酒店总经理吴凯、安顺凯旋大酒店李佳、天瀑酒店餐饮部总监邓成陆等五位旅游饭店业专家。
比赛项目为中餐宴会摆台和中式铺床,参赛选手结合自己实习岗位选择比赛项目,在规定时间内技能展示,评委们根据标准进行评分。比赛结束后评委组组长陈勇先生对学生的表现进行点评。
此次比赛,给学生搭建了互相交流学习的平台,让他们发挥了优点并意识到自己的不足;同时与行业评委的交流,拓展了学生的专业视野,了解社会需求。
中餐摆台比赛现场
中式铺床比赛现场